圣诞节的新规矩揭晓了——火鸡和南瓜饼要拿出来,双层布丁要放进去。《好管家》2024年的消费者调查发现,一半的人正在考虑或已经在婚礼当天提供替代烤肉。
好管家研究所的测试主管安吉拉·特罗菲莫娃说:“我们注意到人们在圣诞大餐上的习惯发生了真正的变化。
“传统的火鸡仍然是许多人的最爱,但现在有太多的替代肉类选择,许多是用香料糖浆涂上的,或者是更便宜的切块,慢慢煮到入口即化。”我们也看到了甜点领域的真正创新,像芝士蛋糕这样的高档甜点非常受欢迎。”
(图片:盖蒂图片社)
鹿肉、牛肉和鸡肉变得越来越受欢迎,64%的人打算放弃圣诞布丁。四分之三的人希望提供两种甜点,安吉拉说,近年来,这些甜点变得更加创新,也包括了芝士蛋糕等不那么传统的产品。
其他节日传统正在消失,20%的人说他们已经不再制作和装饰自己的圣诞蛋糕,34%的人不再去看哑剧,32%的人不再去教堂。
传统的、点缀着金箔的办公室派对也正在失去吸引力,60%的人说他们决定不再麻烦了。但具有持久影响力的传统包括圣诞卡,58%的人仍在发送圣诞卡,52%的人仍在发送降临节日历。
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一半的人认为一起看电视是节日体验的重要组成部分,同时35%的人会看国王的演讲。三分之一的美国人喜欢在圣诞套头衫日穿上喜庆的套头衫。
调查还发现,消费者在圣诞节的消费方式正在发生变化,由于生活成本危机,48%的人削减了预算。十分之四的人会省下今年剩下的时间,让圣诞节变得特别。
调查还发现,60%的人说他们是节日的超级粉丝,但3%的人是吝啬鬼,他们宁愿忘记它。《好管家》英国版总编简·布鲁顿说:“虽然消费者在今年圣诞节收紧了预算,但我们的最新数据显示,人们对圣诞季的兴奋程度一如既往。”
完整的圣诞调查结果可以在12月份的《好管家》杂志上阅读,该杂志现在正在发售。