空气炸锅是一种常见的家庭用品,但人们也在犯一些常见的错误——我们需要停止。
如果你没有空气炸锅,那么你可能仍然听说过这种流行的设备,世界各地的许多人都在使用它来满足他们的烹饪需求。
空气炸锅由于其多功能性和成本效益已成为厨房必不可少的,许多人关闭烤箱。尽管它们对任何家庭来说都是很好的补充,但许多人在烹饪过程中和烹饪后都会犯一些常见的错误。
AO.com网站的空气炸锅专家约书亚·沃伦(Joshua Warren)透露了使用空气炸锅最常犯的错误,并提供了如何避免这些错误的建议。
一篮子东西太多
很多人常犯的一个错误就是每次都往空气炸锅里放太多的食物。如果你这样做,你的食物可能不会煮熟,甚至会导致更长的烹饪时间。沃伦说:“注意,分批烹饪将会改变游戏规则。把食物放在一层,每一层之间留出空间,让热空气均匀地在食物中循环。”
不要把它浸在油里
(图片:盖蒂)
你可能认为油可以让你的食物煮得更快,但是用太多的油是一个容易犯的错误,这会导致食物变得潮湿,破坏你的食物。这也破坏了使用空气炸锅的意义,空气炸锅在很大程度上被认为是一种更健康的烹饪选择。为了最健康的烹饪,尽量控制自己少量或不加。”
别忘了……
如果你在烹饪过程中忘记摇晃或翻转食物,通常会导致食物煮得不均匀。专家解释说:“在手机上设置提醒,每隔几分钟摇一下空气炸锅的篮子,这是个方便的主意。这将有助于确保食物的各个方面都均匀煮熟,并节省你的茶。”
“我一会儿会打扫的。”
(图片:盖蒂)
这位专家说:“如果你不经常清洁空气炸锅,那么你可能会损害它的性能和寿命。”他补充道:“每次使用完空气炸锅后,都要尽量清洁。要特别注意家电的篮子、托盘和内部,以确保每次打开它时都能顺利运行。”
尝试,尝试,再尝试
限制自己只做几种食物可能意味着你没有充分利用空气炸锅的多功能性。沃伦建议:“从蔬菜到甜点,尝试不同的食谱和食物类型,找出在空气炸锅中最有效的食物。”
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