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阿尔伯塔第一民族庆祝文化和传统，而不是感恩节

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2024-11-08 09:26:53
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传统上，感恩节以食物为中心，火鸡、土豆泥和所有的辅料。但对于加拿大各地的原住民来说，这段历史要复杂得多。

Marshal Crowchild是卡尔加里灰鹰赌场的副主厨。他在很小的时候就发现了自己对烹饪的热爱，在看电视上的烹饪节目之前，他学会了为兄弟姐妹做饭。对他来说，创造食物，尤其是本土美食，是一件个人化的事情。

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“对我来说，这是一种快乐。我有一种归属感。”克劳柴尔德解释道。

感恩节在加拿大的起源是有争议的，但尽管这个国家与殖民主义的关系，克劳柴尔德可以欣赏这个季节。

“我本身并不庆祝感恩节，”克劳柴尔德说。“但我确实享受它带给人们的快乐，它带给人们的亲密。”

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