舌尖上的进博会：全球美味汇聚，买手跃跃欲试

新华社上海 11 月 1 日电（记者周蕊）第七届中国国际进口博览会将于 11 月 5 日至 10 日在国家会展中心（上海）举办。记者从中国国际进口博览局获悉，食品及农产品展区汇聚全球重要粮商、蔬菜种业企业等，将搭建起全球美食进入中国的新桥梁。

在绿地全球商品贸易港土耳其馆内，土耳其商人拉玛赞·图泽正忙着准备即将在第七届进博会上带来的新品，包括极富当地特色的土耳其茴香酒“拉克酒”以及土耳其果干、饮料等。拉玛赞表示，进博会是一个充满机遇的平台，他将带着家乡的美酒和特色产品来到中国，让更多人品尝到土耳其的美味。

新西兰纽仕兰乳业亚太区 CEO 盛文灏介绍，今年企业展台将聚焦绿色低碳新质生产力，实现进口 4.0 A2 全链路低碳牛奶的全球战略首发。这款牛奶不仅有着高蛋白质，还在牧场奶源、运输、工厂加工等领域实现了全链路减碳，对环境更友好。

麦德龙中国产品开发部总经理余俊贤表示，连续多年参展，麦德龙享受到很多“进博红利”。从第二届进博会上的明星展品法国夏洛莱牛肉，到参展第四届进博会的麦臻选盐烤开心果，再到第五届进博会上展出的德国热红酒，不少明星展品都转化成为实实在在的业绩。今年进博会，麦德龙将带着 20 个国家近 120 款商品参展，其中包括塞浦路斯奶酪、马来西亚白咖喱方便面和黑虎虾虾卷、德国黑巧克力、新西兰进口 A2 纯牛奶等“中国首发”产品。

借助进博会平台，食品及农产品展区参展商们正抢抓中国市场机遇。盒马国际总经理贾梦介绍，盒马全球购很快就将在进博会场馆内的直播间开启“云首发”，无法现场逛会的消费者能在线选购盒马在进博会上的首发商品，最快 30 分钟可配送到家。

海关总署公告显示，6 月 24 日起，允许符合相关要求的马来西亚鲜食榴莲进口。作为“新面孔”正式亮相进博会前，空运而来的首批“树上熟”马来西亚鲜食榴莲已抢“鲜”进入上海、北京等地盒马门店。马来西亚榴莲厂商总会代表谢锐彬表示，他们将在进博会上进一步扩大马来西亚鲜食榴莲的影响力。

食品及农产品展区的参展商们信心满满，“买手”采购商们也已跃跃欲试。麦德龙的身份很多元，既是参展商，也是采购商和商品提供商。余俊贤表示，今年以来，麦德龙线下门店客流同比增长近 30%，自有品牌渗透率达 70%，让企业在中国发展更有信心。作为即将入驻进博会首次设置的采购商“长廊”的企业之一，麦德龙计划在进博会上“一站式”重点采购全球有特色的风味调料。

丹麦饼干、新西兰牛肉、智利葡萄酒……即将连续第 7 年到进博会采购的联华超市股份有限公司再一次带着“购物清单”而来。公司总经理种晓兵表示，在把全球好物引入中国市场的过程中，联华针对进口商品不同分类和属性，结合营销活动等，在大型购物中心或商圈的卖场设置进口商品区，对进口商品进行主题陈列，并与国内外合作伙伴签约，持续丰富国内市场供给，挖掘消费潜力，助推消费提质升级。

进博会临近，埃塞俄比亚咖啡展商亚的斯的工作人员露丝每天都要“加练”中文。抱着“试试水”的心态参加进博会，在参加第四届进博会后，亚的斯成为中国国际进口博览会“6 天 365 天”常年展示交易平台之一——虹桥品汇的“常驻客”。两年来，亚的斯先后成立了两家咖啡贸易公司，实现了展品变商品、展商变投资商的转变。露丝表示，埃塞俄比亚的咖啡豆从非洲运出后，直接进入虹桥商务区保税物流中心（B 型），并在虹桥国际咖啡港以“前店后仓”贸易模式销售。借助虹桥国际咖啡港集聚咖啡行业上下游众多企业的“产业链优势”，亚的斯告别只卖生豆的历史，充分遴选性价比最优的烘焙工厂、加工工厂后，经过深加工的咖啡豆附加值增加了 5 到 10 倍，2 年来贸易销售额翻了 5 倍。