乐购新推出的价值400万英镑的学校水果和蔬菜计划,将为英国多达14万名儿童提供免费、健康的食物,帮助他们在学校茁壮成长。Ciara Attwell,又名MyFussyEater,向你展示如何在家里把蔬菜变成美味的饭菜
如果你的孩子放学回家,书包里多了一两件东西,不要感到惊讶。
乐购推出了一项新的健康食品赠品,将在下一学年发放多达1600万份新鲜水果和蔬菜,这可能会极大地促进孩子们的健康。
由英国营养基金会支持的乐购学校水果和蔬菜,已经成立,以支持孩子们努力达到每天五种蔬果的建议。
在超市400万英镑的资金支持下,400所学校的14万名学生每天至少能多吃一块新鲜水果或蔬菜,这些学校的免费校餐比例最高。
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专家表示,这可以提高他们的精力水平和注意力,并帮助他们在课堂上茁壮成长。
香蕉、橙子、花椰菜和鳄梨等食品将在早餐俱乐部供应,用于建立健康小食店,或给孩子们带回家。
支持该倡议的人包括畅销书作家、抖音明星希拉·阿特韦尔。这位两个孩子的母亲是广受欢迎的博客“我的挑食者”的创始人,她为那些努力让孩子吃蔬菜的父母提供健康食谱和建议。
43岁的西亚拉说:“我真的很赞赏乐购的做法。”“对于那些经济困难或难以给孩子提供健康食品的父母来说,几乎没有什么支持。
“我想让孩子们多吃水果和蔬菜,同时让它变得有趣,更重要的是,对爸爸妈妈来说,做起来很简单。”
西亚拉说,家长们可以在家里支持这个计划,用孩子们从学校带回来的食材做有营养的饭菜,并向他们介绍新的健康食谱。
现在她分享了她最受欢迎的食谱之一,即使是最挑剔的孩子也会喜欢的。
她的隐藏蔬菜酱可以与意大利面混合,制成营养丰富的蔬菜酱,可以用于披萨底,也可以添加到意大利肉酱面或牧羊人派中。
烹饪起来很便宜,可以大量制作,很适合用完剩下的食物,也可以冷冻起来以后做快餐。
(图片来源:Amy Louise Kolsteren)
“我是隐藏蔬菜的超级粉丝,”西亚拉说。“如果你的孩子像我的孩子一样挑食,那就会很有压力。
“但孩子们不需要吃所有的蔬菜。将它们混合并放入膳食中意味着它们获得了所需的营养,而你则努力让它们以适当的形式接触蔬菜。我非常相信每一步都要做到。
“孩子们可能会从学校带着一块水果或蔬菜回家,这一事实本身就会让孩子们感到兴奋。Ciara补充道。
“如果这是一种他们不喜欢的水果,你可以用它来变成别的东西。做一些香蕉面包或健康的松饼,让他们知道你仍然可以用不同的方式享受水果。”
在许多家长和学校都在努力应对不断上涨的成本之际,乐购的“学校水果和蔬菜”计划为家长和学校提供了支持。
它建立在特易购去年发起的价值800万英镑的“更强的开始”活动的基础上,该活动旨在支持社区项目和资助健康活动,如早餐俱乐部和园艺课程,以及操场设备和足球装备。
更多信息请访问tescoplc.com/fruitandveg