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通辽一学校存放过期酸奶被查！

科技
2024-11-07 07:23:02
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2024 年 6 月 13 日，市纪检和市市场监管局联合检查组在通辽经济技术开发区某学校食堂检查时，发现该校面点间柜内存放过期酸奶。执法人员立即前往现场核查，发现该批次酸奶已超过保质期。

通辽一学校存放过期酸奶被查！

食堂负责人提供了该批次酸奶的进货单据、产品检验合格证明等，证明该批次酸奶为合格产品。执法人员提取了该校《牛奶发放记录表》和《牛奶发放明细》，发现剩余酸奶未向学生发放。食堂管理人员称，当时随手放到柜子里，后来忘记了，柜子原来是存放临期或过期牛奶和酸奶用的。

经查，通辽经济技术开发区某学校违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》相关规定。执法人员依据相关法律规定，对该校当场下达了《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，要求立即改正并给予警告。随后，在执法人员的监督下，食堂工作人员将该批次过期酸奶全部倒入下水道进行销毁处理。

执法人员要求学校进行自查自纠，加强食品安全主体责任落实，定期对食堂的食品进行检查，同时组织食堂员工进行食品安全知识培训，强化食品保质期意识和食品安全操作规范。

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