因电影《酱园弄》取景爆火的乍浦路重装登场,拐角处一家充满烟火气的本帮面馆椿方圆·本帮面在此出现。椿方圆主营特色本帮面,红烧羊肉面、秘制酱排面都是本店特色,口感软糯、鲜美,肥而不腻。现炒的各类浇头浓油赤酱,烟火气十足。菜肉馄饨传承上海老味道,每一份馅料都使用崇明猪肉,店员手工剁制,口感富有嚼劲。“椿”字象征着长寿和健康,同时也代表着春天的生机与活力,“方圆”则寓意着规矩与和谐。品牌创始人希望品牌在上海这片土地上生根发芽,提供健康、绿色的美食,并希望品牌能够长久发展。
品牌创始人的餐饮情怀源于 80 年代,当时创始人的父母在崇明岛南门码头开设了本帮饭店。从小学阶段开始,创始人便天天放学后到父母的店里帮忙,逐渐培养了对餐饮行业的热爱。随着城市的发展,饭店经历了三次搬迁,但他内心对餐饮的热情从未减退,至今已有 30 多年的餐饮经验。
来这里品尝的不仅仅是美食,更是上海的人文风情。虹口甄选 x 椿方圆·本帮面推出全场 9 折优惠券(工作日 11:00-13:30 不可用),可通过以下方式领取:
编辑:吴庆瑶