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陈皮泡水喝大有用途！搭配这些食材，保健效果更佳

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2024-11-12 13:01:02
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陈皮是一种非常“好用”的食材，不仅可以调味，还具有很高的药用价值。秋季用陈皮泡茶、煮粥、煲汤，都能为食物增添独特的风味。陈皮性温，能与各种食材搭配，起到很好的协助作用。有人说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，这也充分说明了陈皮的珍贵。

陈皮泡水喝大有用途！搭配这些食材，保健效果更佳

陈皮对人体有很多好处，如减少脂类物质在血管中的沉积，有助于预防血管硬化。陈皮还具有健脾止咳、清热祛湿、刮油通便等功效。如果您喜欢吃肉、喉咙粘腻、痰多、疲倦嗜睡、消化不良、腹胀胃胀等，可以在家中常备陈皮。

秋冬季节食用陈皮，能带来 8 个好处。陈皮搭配枸杞可以健脾止咳，搭配赤小豆可以清热祛湿，搭配山楂则可以刮油通便。

为大家推荐一款陈皮山楂茶。这款茶饮具有消食化积、润肠通便、理气健脾的作用，适合消化不良、便秘、腹胀的人群饮用。其食材包括陈皮 2 克、北山楂干 2 克、炒决明子 2 克、干荷叶 1 克。将这些食材一同冲泡饮用即可。

需要注意的是，自制陈皮不可行，药用陈皮对品种、制作工艺和保存都有严格要求。胃热、热咳、阴虚或气虚的人不宜食用陈皮。

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