肾病患者增多，罪魁祸首不是鱼肉，而是盐和糖！

“医生啊，您说这肾病患者怎么越来越多，都是因为咱平时爱吃鱼和肉的关系吗？”方大哥带着一脸的困惑问道，凌医生闻言，先是哈哈一笑，摆了摆手：“方大哥，这话听着虽然挺有道理，但其实啊，罪魁祸首可不是鱼肉！”

他故作神秘地凑近了些，声音压低了些说：“其实啊，有两样东西咱们得特别留心，可能您还没往那方面想。”

方大哥眉头一挑，眼睛眨了眨，“还有啥？我听说吃鱼吃肉会伤肾啊，医生您这是要打破我几十年的认知啊！”

凌医生摇摇头，笑着摆了摆手，“哎呀，方大哥，咱们呀，总觉得吃肉吃鱼会影响肾，可这也得分人分量，您说的那是长年累月、海量吃才会出问题。”

“您平时正常吃点鱼肉，肾还没那么娇气，不过呢，有两个常见的习惯，咱不留神真是容易伤肾，这两个东西，才是名副其实的‘幕后黑手’。”

方大哥听得越发认真了，坐直了身子说：“医生您快说啊，我平时能改的改，不能改的我也得尽量调整调整，谁不想多活几年啊！”

“好好好，您听我慢慢说，”凌医生清了清嗓子，“咱先说第一个，这第一个罪魁祸首啊，是咱们生活中随处可见的盐。”

方大哥一听这话，有些意外，“盐还能有这么大影响，我还一直觉得多放点盐才有味儿呢，吃清淡的那也太没滋味了吧！”

凌医生抿嘴一笑，说道：“方大哥，您还真别不信，这盐吃多了可是妥妥地‘伤肾’，我们肾脏的主要工作啊，是负责过滤血液中的杂质和多余的物质。”

“盐吃得太多，咱们体内的钠含量就上去了，肾脏就得多干活，帮你把多余的水分排出去，这样一搞，肾脏也就跟着累得够呛了。”

他打了个比方，“就好比您家厨房的下水道，偶尔有几滴油滴进去，没什么问题，可要是您每天倒进去一大盆油，早晚得堵住吧，咱这肾也是一样的道理。”

方大哥一边听一边点头，嘴里念叨着：“对对对，吃太多确实不好，但是那清淡的饭菜，吃起来真是没滋没味的。”

凌医生一听这话，立马安慰道：“方大哥，淡口并不代表毫无味道，咱可以尝试用一些天然调料，比如蒜、姜、葱这些来增加菜的香气。”

而且有些人啊，觉得不加盐就没味，其实是习惯的原因，慢慢把盐放少一点，等您适应了，反倒觉得清淡的菜才更顺口。”

方大哥闻言，忍不住叹了口气，“好吧，医生，您说得在理，我试试看，毕竟这肾可不能坏，坏了就麻烦了。”

凌医生满意地点了点头，见他听进去了，话锋一转，说道：“再说第二个真凶啊，也是您想不到的，这可是甜的东西——糖！”

方大哥大吃一惊，忍不住摸了摸自己腰侧，仿佛在检查这器官是否安然无恙，“不是说糖对牙齿不好吗，怎么又扯上肾脏了？”

“这糖啊，可不是光让你嘴里甜那么简单，糖吃多了，血糖就容易上去，血糖一高，肾脏就得更辛苦工作，血液里的糖分多了，肾脏过滤起来就费劲多了。”

他顿了顿，像个老学究一样摆出一副严肃表情，“长时间这样，咱这肾脏就像是天天超负荷工作的机器，早晚要‘吃不消’。”

“尤其是甜饮料和各种零食啊，里面糖分特别高，容易让血糖快速上升，这一升一降的，肾脏反复‘开工’，不出问题才怪！”

方大哥一脸恍然大悟，忙问：“那我这以后是不是也得戒甜了？”

凌医生笑着说：“倒也不是完全戒掉，偶尔吃点甜的解解馋还是可以的，但咱别天天甜食、甜饮料不停嘴就行。”

“尤其是甜饮料，喝完咱口腔里那糖都黏糊糊的，一会儿又饿，肾脏也得陪着您消耗，这可真是‘损己损肾’啊。”

方大哥低头想了想，点了点头：“好嘞！那从今以后，我戒甜饮料，尽量少碰甜点，总不能为了这点嘴瘾把肾给搭进去吧！”

凌医生见状，笑着拍了拍他的肩膀，说道：“这就对了，您说我们辛辛苦苦培养的健康生活习惯，怎么能因为盐和糖就毁了呢？”

方大哥忍不住哈哈大笑，点头称是，忍不住自嘲道：“我还真觉得心里过意不去呢，人家肾辛辛苦苦工作，我这还乱吃一通，真是太不体贴了！”

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参考资料

[1]杨毓莹.糖调节受损时期的早期肾脏损害临床干预治疗,山西医药杂志,2015-02-15